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繼上次的烤南瓜之後，再一新作～"旋風烤雞"。
這次將蒜頭和蔥蒜塞入，添加一點味道。
老媽說，上次的作法是把雞的外皮擦乾，抹上一層薄鹽就直接下去烤了；
這次再添加一些配料，感覺上會更香!
肚子裡塞滿了蒜頭和蔥，已經烤了30分鐘
表皮已經略成金黃色
200度/55分鐘，烤雞完成~~~部份的表皮已經燒焦囉!
老媽說，這次烤的沒有上次那麼漂亮呢! 表皮不夠黃，而且湯汁不多，可能是這隻雞沒有上次的好~
應該是表皮的脂肪不夠，所以無法烤成漂亮的古銅色美肌
盛盤了~~~好小一隻喔...
切的時候，可以聽到很酥脆的撕皮聲! 好酥的外皮喔!!!
聽到表妹咬下雞腿時，喀滋喀滋的聲響~~~真是迷人吶.....
二阿姨說，底部滴出來的雞汁，要盛起來用來沾肉吃，味道會更讚~
不過這次的雞不夠肥，所以湯汁只有一點點。
而且，原以為塞在肚子裡面的蒜頭會被烤的熟嫩透頂~
沒想到50分鐘後還是一樣硬硬的 =.=" 真是出乎意料之外
結論是，旋風烘烤爐真的很不賴用~~~
馬上就奉命去敗了一個回來
接下來就好好的研究烘烤爐的食譜吧!
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